You will be redirected to the new page in

seconds
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα AKUT. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα AKUT. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Τρίτη 31 Ιανουαρίου 2012

Νύχτες λευκές με μπάρμπεκιου στο AKUT

Ο χιονιάς ξαναχτύπησε την πόρτα της Πόλης και εκείνη σαν καλή οικοδέσποινα τον υποδέχτηκε φορώντας τα λευκά της. Όχι πως την ένοιαξε και πολύ. Είναι τέτοια η ομορφιά και η μαγεία της που της πηγαίνουν όλα τα χρώματα και όλες οι περιστάσεις. Εμάς τους εραστές της μας ταλαιπωρεί λιγάκι ο χιονιάς μα τι να κάνουμε, λίγη κούραση ας την υποστούμε. Έχει την γλύκα της η ταλαιπωρία στην καρδιά της Πόλης. Είναι οι πιο κατάλληλες μέρες για να μείνω λιγάκι παραπάνω στο σπίτι και όχι να σουλατσάρω στους δρόμους ως συνήθως. Συγκρίνοντας εξάλλου την γλυκιά ζέστη του σπιτιού με την απόλυτη παγωνιά έξω, δεν μου αφήνονται και πολλά περιθώρια. Αυτές τις μέρες λοιπόν που όλοι μας λίγο ή πολύ αποζητούμε την θαλπωρή του σπιτιού μας, υπάρχουν κάποιοι συνΠολίτες μας που αφιερώνουν τον ελευθερό τους χρόνο για το κοινό καλό και για όσους συνάνθρωπούς μας χρειαστούν οποιαδήποτε βοήθεια.
Αναφέρομαι στην ομάδα του ΑΚUT, που η εθελοντική της δράση και προσφορά είναι αξιοθαύμαστη. Πρόκειται για μια ομάδα έρευνας και διάσωσης που αποτελεί ιδιωτική πρωτοβουλία και που συνεργάζεται συχνά με τον στρατό ή με τις κρατικές ομάδες διάσωσης όπως π.χ. πρόσφατα στο σεισμό του Βαν.
Το κέντρο επιχειρήσεων του Akut στο Ataşehir
Αν εξαιρέσουμε κάποιους εκπαιδευτές ή ιδρυτικά μέλη, όλοι οι υπόλοιποι βρίσκονται εκεί εθελοντικά, με στόχο μόνο το κοινό καλό και την βοήθεια σε συνανθρώπους τους. Ηθική ανταμοιβή τους είναι μόνο η διάσωση ή η εύρεση κάποιου θύματος και ίσως μια αναφορά στην τηλεόραση ή στις εφημερίδες.

Κυριακή 29 Μαΐου 2011

Ένα κεμπαπτζίδικο αλλοιώτικο απ'τα άλλα

Υπάρχουν ορισμένες προσκλήσεις που δύσκολα μπορεί να αρνηθεί κανείς. Μια από αυτές έλαβα και εγώ από την ομάδα διάσωσης του AKUT. Με προσκάλεσαν λοιπόν σε ένα κεμπαπτζίδικο στο Kurtuluş. Η ιδιομορφία του εν λόγω μαγαζιού είναι ότι η ψησταρία είναι χτισμένη ακριβώς μαζί με τα χαμηλωμένα τραπεζάκια. Αυτό και μόνο δημιουργεί μία πολύ ιδιαίτερη ατμόσφαιρα και το κάνει τόσο αλλοιώτικο από τα κοινά μαγαζιά κεμπάπ!
Τα πρώτα συνοδευτικά, στο βάθος δεξιά, ετοιμάστηκαν σιγά-σιγά
Ο ψήστης ετοίμασε τα ψητά λαχανικά και συνοδευτικά. Ψητές ντοματούλες, πιπεριές, κρεμμύδια με συνοδεία φρεσκοπλυμμένου ευδωδιαστού μαιντανού, καθώς και ψητές μα συγχρόνως αφράτες πιτούλες. Απλά μα ονειρεμένα!